一、行業(yè)介紹

當(dāng)前白酒行業(yè)加速高端化轉(zhuǎn)型，工藝復(fù)雜度提升催生微生物控制、風(fēng)味檢測及原糧安全新需求。因此檢測環(huán)節(jié)成為產(chǎn)業(yè)鏈質(zhì)控關(guān)鍵。當(dāng)前實驗室面臨多批次檢測協(xié)同難、人工記錄錯漏率高、數(shù)據(jù)孤島難溯源、耗材管理粗放等痛點，導(dǎo)致效率低下且難以支撐市場快速響應(yīng)。部署LIMS系統(tǒng)可實現(xiàn)檢測流程標(biāo)準(zhǔn)化、數(shù)據(jù)采集自動化及分析可視化，通過全鏈路數(shù)字化升級實驗室運營效率與質(zhì)控精度，為酒企構(gòu)建品質(zhì)管控護城河。

二、行業(yè)痛點

1、質(zhì)量管控效率低

手工記錄檢測數(shù)據(jù)易錯漏，紙質(zhì)單據(jù)難追溯，難以滿足ISO22000、HACCP等食品安全標(biāo)準(zhǔn)要求。

生產(chǎn)過程質(zhì)量波動大，異常數(shù)據(jù)難以及時預(yù)警和閉環(huán)處理，導(dǎo)致產(chǎn)品合格率不穩(wěn)定。

2、多環(huán)節(jié)協(xié)同低效

水質(zhì)、原糧、發(fā)酵、勾調(diào)環(huán)節(jié)檢測數(shù)據(jù)分散，跨部門流轉(zhuǎn)滯后3-5天。

原料入廠、批次生產(chǎn)、成品出廠需多環(huán)節(jié)檢測，任務(wù)分配依賴人工，進度跟蹤困難。

3、合規(guī)與成本壓力

傳統(tǒng)管理模式難以滿足CNAS等規(guī)范的要求，存在審計風(fēng)險。人工成本高、設(shè)備利用率低，影響企業(yè)利潤率

4、數(shù)據(jù)孤島嚴(yán)重

實驗室檢測數(shù)據(jù)與生產(chǎn)、倉儲、銷售系統(tǒng)均未打通，無法為決策提供實時且準(zhǔn)確的數(shù)據(jù)支持。

三、行業(yè)解決方案

金現(xiàn)代LIMS系統(tǒng)針對酒水行業(yè)核心需求，提供全流程數(shù)字化管理方案：

1、智能質(zhì)量監(jiān)控

設(shè)備智能取數(shù)：通過AI智能取數(shù)技術(shù)，支持99%設(shè)備數(shù)據(jù)自動采集（包括加密進口設(shè)備），實時同步檢測結(jié)果，減少人工干預(yù)。

異常預(yù)警與溯源閉環(huán)處理：設(shè)定質(zhì)量波動閾值，自動觸發(fā)預(yù)警并通過消息提醒通知質(zhì)量相關(guān)人員，溯源跟蹤整改至閉環(huán)。

2、全生命周期追溯

檢測全流程管理：構(gòu)建“原糧入庫→基酒釀造→勾調(diào)陳化→成品灌裝”的全流程數(shù)據(jù)追溯體系，實現(xiàn)質(zhì)量管控?zé)o死角、可驗證、可審計。
檢測數(shù)據(jù)全方位管理：構(gòu)建"采集→傳輸→存儲→分析→應(yīng)用→歸檔"全生命周期的數(shù)據(jù)管理體系，實現(xiàn)檢測數(shù)據(jù)全維度可溯源、可校驗、可回溯。

3、業(yè)務(wù)系統(tǒng)協(xié)同優(yōu)化

與MES系統(tǒng)集成：獲取生產(chǎn)批次數(shù)據(jù)，自動生成檢測任務(wù)。

與SAP系統(tǒng)集成：提供檢測數(shù)據(jù)，為SAP的決策工作提供有效的數(shù)據(jù)支撐。

移動端應(yīng)用：支持樣品掃碼、現(xiàn)場快檢、拍照上傳等功能。

4、合規(guī)與降本增效

標(biāo)準(zhǔn)化流程：內(nèi)置CNAS合規(guī)模板，電子簽名+審計追蹤功能確保數(shù)據(jù)完整可追溯。

資源優(yōu)化：按照人員檢測能力自動分配檢測任務(wù)，減少人工干預(yù)成本30%以上

四、金現(xiàn)代酒水LIMS優(yōu)勢

1、靈活配置，多場景適應(yīng)

基于低代碼平臺，支持自定義實驗?zāi)０濉⒘鞒瘫韱魏蛨蟾娓袷剑m應(yīng)酒水行業(yè)多樣化業(yè)務(wù)場景。

2、快速交付，縮短周期

擁有成熟的產(chǎn)品功能模塊，根據(jù)客戶的實際需要可快速組裝上線，定制化需求響應(yīng)周期縮短70%。

3、檢測全流程管理

從委托報檢，到樣品接收，任務(wù)分配，任務(wù)執(zhí)行，記錄復(fù)核，報告編制審核簽發(fā)全過程管理。

4、全鏈路設(shè)備兼容

通過協(xié)議取數(shù)、AI圖像識別等技術(shù)，兼容老舊設(shè)備及進口加密設(shè)備，調(diào)通率高達99%。

5、全流程合規(guī)保障

覆蓋“人、機、料、法、環(huán)”全要素管理，自動生成合規(guī)報告，滿足國內(nèi)外審計要求。

6、數(shù)據(jù)安全與擴展性

支持本地化部署與云部署，提供數(shù)據(jù)加密、防截屏水印等多重安全防護。

模塊化設(shè)計可無縫擴展至其它場景。

標(biāo)簽：金現(xiàn)代LIMS酒水LIMSLIMS系統(tǒng)