一  產(chǎn)品說明

   HYM-5烤爐適用于各種醒發(fā)或未醒發(fā)面團的烘焙、熟化，主要用于面包、餅干等的烘焙。配合HYM系列的針式和面機、面團成型機、烤爐、試驗面條機等產(chǎn)品，可以快速、可靠、簡便地獲取您所需要的烘焙成品。

二 技術參數(shù)

1、儀器工作條件：電源電壓：電壓交流AC220±10V，頻率50/60HZ；環(huán)境溫度：15℃-45℃；環(huán)境相對濕度：10%～85%

2、功率：3000W

3、托盤數(shù)量4個

4、采用旋轉(zhuǎn)托盤，樣品受熱均勻

5、主軸回轉(zhuǎn)周期：55s

6、具有溫度調(diào)節(jié)功能，以滿足不同的樣品烘焙要求

7、溫度調(diào)節(jié)范圍：150–250℃

8、5寸彩色液晶屏預設溫度和當前溫度信息

9、通過觸摸形式設置預定溫度

10、內(nèi)置定時器，具備精準定時提醒功能

11、溫度控制精度：±2℃

12、配置標準面包聽8個，滿足國家標準制作面包的需求

配套設備：烤爐主機1臺、電控門鑰匙 2把、面包聽（100g） 8個、隔熱防燙手套1雙、不銹鋼食品夾子1個、地腳墊扳（PVC 10mm×50mm×100mm）4個