火鍋底料中快速檢測卡
用途：檢測火鍋底料中是否存在殘留，還可檢測人體尿液、食品、調料、藥物和其它可疑的樣本等。
檢測原理
當樣品溶液滴入樣品孔，或樣品上行后，樣品溶液中的等成分與金標抗體相結合，進而封閉金標抗體上的抗原結合點，阻止金標抗體與抗原結合，從而阻止其與測試區（T線區）的抗原相結合，T線區便不會出現沉淀色帶。若樣品中不含有成分，T線區便會出現一條色帶沉淀。試紙上另外一條色帶(C線區)用于確定實驗是否可靠。
檢驗方法
樣本采集及前處理
火鍋底料或火鍋湯必須收集在清潔、干燥的塑料或玻璃容器內，不需任何特殊處理，建議使用新鮮樣本。若樣本出現渾濁狀，需先離心、過濾或待其沉淀后取上層清液進行檢測；固體樣本需用蒸餾水溶解后才可以進行檢測。
若樣本中油性太大導致液體無法爬升，則用10%左右的酒精溶液進行稀釋后再測；固體油狀樣本可直接用酒精溶液進行溶解。
操作步驟
1、 收集樣本液體于干凈的樣杯中；
2、 撕開鋁箔袋，取出測試卡，并檢查測試卡是否完好無損；
3、 用塑料吸管將3-4滴液體樣本滴入加樣孔中；
4、 5分鐘內直接在顯示窗中觀察結果。
結果判定和示意圖
在試紙條的ZY判讀區有2條線，上面一條為對照線(C線)，下面一條為測試線(T線)。若T線區和C線區出現2條紫紅色帶，則為陰性；若僅在C線區出現1條紫紅色帶則為陽性；若C線區未出現紫紅色帶，表明不正確的操作或試劑無效，需重新進行檢測試驗。

檢測限： 300ng/ml（）
規格：10份/盒
試紙條的存放
1、 試紙條應于4～30℃密封、干燥、避光存放，不得凍存；
2、 有效期：24個月。
注意事項
1. 試紙條在室溫下打開后應立即使用。
2. 測定超過5分鐘后顯示的結果無意義。
3. 出現陽性結果建議用本試紙條復查一次或送權威部門進一步確認。
4. 本產品適用于大量樣本的快速篩查。由于生物試驗存在人為及不可預知的影響因素，本檢測得到的檢測結果僅為參考，如需確切結論還需送實驗室做進一步的確證。
執行標準：Q/HD ZDR0005-2012