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英國DISTELL魚類新鮮度測量儀Torrymeter

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產品特點

英國Distell公司生產的魚類新鮮度測量儀—Torrymeter可用于水產品生產加工過程中,及質量檢測部門、科研單位使用,可對魚類的新鮮度進行測量,數據可由LCD屏幕直接讀取。設備可對多達16條魚進行新鮮度測量,Z終取平均數。測量過程無需損壞魚類,也無需將樣品從容器中取出,即可快速、準確得得到數據。

詳細介紹

魚類新鮮度測量儀

 

原產地:英國

型號:Torrymeter

 魚類新鮮度測量儀照片.jpg

       魚類新鮮度測量儀可用于水產品生產加工過程中,及質量檢測部門、科研單位使用,可對魚類的新鮮度進行測量,數據可由LCD屏幕直接讀取。設備可對多達16條魚進行新鮮度測量,取平均數。測量過程無需損壞魚類,也無需將樣品從容器中取出,即可快速、準確得得到數據。

       眾所周知,濕魚腐敗具有多樣性,多種因素如脂肪含量、處理、儲存、生物因素和季節因素都嚴重影響腐敗率。

基于感官評估的主觀方法非常緩慢并且難于在行業內達到標準化。

 

       魚類新鮮度測量儀測量魚類和肌肉組織的電導、電容和品質因數(q-factor)。魚類腐敗或者細菌活性增加時,細胞內部和外部電解質重新分配,它可以改變魚類或肌肉組織的電容及電阻。

       研究與開發魚類新鮮度測量儀始于蘇格蘭Aberdeen的 MAFF’s Torry研究站,他們起初對大量種類繁多的魚進行研究,許多研究課題都使用新鮮度測量儀進行。

 


 

        魚類新鮮度測量儀是用于測量并評估濕魚的質量和新鮮度的儀器,簡單方便。這種手持設備直接接觸魚類,只要按一個按鈕,新鮮度水平就顯示在LCD顯示器上。該儀器可獲得世界上大多數魚類的數據。

 

傳感器

縮醛塑料外殼,碳制外電極,鋼制內電極

電源

6–組 “AAA” NIMH 電池組, 充電型, 輸出電壓7.2v

操作時期

8小時持續使用 (全負載使用)

尺寸

160mm x 80mm x 25mm

材料

Abs 塑料, 縮醛塑料傳感器外殼, 鋼 &碳電極

測量儀本身重量

250 g

顯示器

LCD,2行x16 字符

便攜盒 & 充電器架

便攜盒尺寸

300mm x 250mm x 150mm

重量

23.25 kg含充電器, 數據線, CD & 說明書)

充電器

輸入電壓

110 –250v ac, 50—60hz.

輸出電壓

12v dc, 300 ma


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